cocina londres

La comida nunca ha sido el punto fuerte de los viajes a Londres, de hecho muchos turistas muestran su rechazo por platos que consideran muy mal preparados. Si viaja a Londres no se pierda sus famosos desayunos, se toman entre 7 y 9 de la mañana e incluyen abundantes zumos, beicón, huevos fritos y patatas. Una auténtica comilona para muchos turistas extranjeros no acostumbrados a empezar el día con tantas calorías.

Algunos de los platos más tradicionales son el Roast Beef o el Yorkshire Pudding que es uno de los platos nacionales por excelencia, la tarta de anguilas, el Steak and Kidney Pie que es una especie de pastel hecho con carne picada y verduras. Pruebe el Baked Beans, se trata de un queso fundido sobre una tostada o por encima de rebanadas de beicon.

Entre los postres más populares, destacamos el Apple Pie que es una tarta de manzana caliente, las Custar que serían el equivalente a las natillas en el resto de europa o los Summer Puding que son bayas con nata. En cuanto a bebidas no tendrá motivos para criticar a los británicos, en la ciudad se sirve una infinita variedad de cervezas de marca de casi todos los colores, texturas y sabores. También en algunos locales sirven sidra y por supuesto el té en el que destacsamos el Earl Grey.

Sea prudente si tiene un presupuesto limitado, comer en la capital británica puede llegar a ser bastante caro en algunos locales. En Londres se concentran muchos restaurantes de talla alta, el Club Gascón por ejemplo, los platos son de diseño cuidado en lo que se denomina la cocina de autor.

Clarke’s Restaurant
Es un local muy popular en Londres, basa gran parte de su estrategia culinaria en preparar ensaladas, platos mediterráneos y frescos, bastante diferenciales de la mala comida inglesa,

Cocina oriental
Visite el China Town y entre en alguno de los muchos restaurantes chinos que existen en sus calles, por un precio muy módico podrá comer un menú y alejarse de la odiosa comida británica que muchos rechazan al llegar a la ciudad.

Si lo que quiere son restaurantes con vistas, visite el The Portrait o el Tate Modern Restaurant, están ubicados en el interior de estos grandes museos y a menudo es posible disponer de privilegiadas vistas al Río Támesis.

El Mon Plaisir es uno de los muchos restaurantes franceses que hay en Londres, el Rock and Dole Plaice un lugar donde degustar el típico fish and chips. El Belgo Centraal allí podrá tomar un plato de mejillones y un buen vaso de cerveza algo que es muy tradicional en algunas zonas de Londres, en este local los camareros van vestidos de monjes religiosos, está situado en el num.50 de Earlham Street.